13 vecí, ktoré som sa dozvedel o Anthony Bourdainovi od jeho Reddit AMA

13 vecí, ktoré som sa dozvedel o Anthony Bourdainovi od jeho Reddit AMA


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

BOURDAIN sa mi NEREZENO donedávna neobťažoval - počas svojej návštevy v Montreale v meste Rozloženievyhlásil: „Bez Montrealu by Kanada bola beznádejná.“ Ouch, Anthony. Ouch.

Napriek tomu sa mi páčilo sledovať jeho vlákno Ask me Anything na Reddit. V typickom mrzúcom móde Anthony Bourdain nedal nič iné ako čestné odpovede. Tu je niekoľko obľúbených vecí, ktoré som sa dozvedel o samotnom človeku.

Fotografie cez www.businessinsider.com

1. Býval kretén.

Niekto sa pýtal, aký je v jeho 20 rokoch. Povedal: „Bol som úplný kretén. Sobecký, obrovský, drogový, hlasný, hlúpy, necitlivý a niekto, koho by ste nechceli vedieť. Keby som bol pozvaný do tvojho domu, okradol by som ti lekárničku. “

Na ktorý iný komentátor odpovedal: „Nie, spýtal sa, ako sa ti páčilo v tvojich dvadsiatych rokoch.“ Bourdain: „ba dum tshhh.“

2. Zažil najväčší kultúrny šok v Číne.

Otázka znie: „Aké je prvé miesto, ktoré by ste odporučili univerzite vo veku od Američanov, aby cestovali, ak chcú maximálny kultúrny šok?“

Bourdainova odpoveď: „Čína“. Ovce a kravy, žalúdok, z ktorého odobrali vzorky, zatiaľ čo filmovali Žiadne rezervácie s tým mohlo mať niečo spoločné.

3. Rád vyrába omelety so svojou dcérou.

Najprv som nevedel, že má dcéru. Skutočným dôvodom na zahrnutie tejto úlohy je však nasledujúci komentár od používateľa Reddit: „Uvažovali ste o použití vajec namiesto dieťaťa?“

Reddit. Nikdy nesklameš.

4. Myslí si, že čistenie chobotnice je naozaj, naozaj ťažké.

Niekto chcel vedieť, čo bolo ťažšie zvládnuť: varenie alebo písanie?

Anthony: „Profesionálne varenie je tvrdá práca. Písanie je privilégiom a luxusom. Každý, kto kňučí o autorovom bloku, by mal byť celý deň nútený vyčistiť chobotnicu. “

Po napísaní niekoľkých románov som ochotný mu uveriť.

5. Býval závislý.

Bourdain sa naozaj nebojí hovoriť o svojej nešťastnej minulosti. Najvyššia otázka znie: „Čo už nikdy nechceš ochutnať?“ Bourdain odpovedal „Methadónom“.

Jeho najhoršia skúsenosť s drogami: „Hrebeňový koberec na štetce na štiepky v nádeji, že im padli trhliny. Aj tak ich fajčíte. “ Odvykal si už roky a teraz si môže vychutnať pitie bez recidívy.

Jeho najbláznivejším zážitkom však bolo halucinujúce „kruhy škótskych psov na oblohe“.

6. Rick Steves má stále svoj bong.

Pravdivý príbeh.

7. Jeho najobľúbenejšie sviatočné občerstvenie neskoro v noci bolo konzervované hash z hovädzieho mäsa.

K čomu niekto navrhol: „Vyprážajte chrumkavosť v nejakej slaninovej vazelíne, urobte z haldy panvicu, vyhoďte ju do troch vajec a smažte ľahko. Pridať Tabasco. “

Hotový.

8. Podľa jeho názoru najväčšie americké tradičné jedlo pochádza z juhu.

Pri vyjadrovaní nechuti voči Paula Deen hovorí: „Odmietam predstavu, že to, čo Paula predáva, je tradičné južné jedlo. Cheeseburger na žemli Krispie Kreme? Nikto babička EVER z toho sračiek neurobil. “

9. Reštaurácie pri natáčaní No Reservations niekedy spôsobovali problémy, pretože vopred ohlásili príchod Bourdaina.

„Zničuje to celú prirodzenosť scény a znemožňuje robiť„ normálnu “scénu tak, ako sa nám páči. Nechceme publikum v pozadí. Chceme, aby toto miesto bolo pri filmovaní také blízko, ako by bolo bez nás. “

10. Cíti, že nikdy nebol skutočne skvelý kuchár.

Niekto položil otázku, či ho kuchári neznášajú, pretože majú pocit, že má v tejto profesii viac zručnosti ako on.

Anthonyho odpoveď: „Dúfam, že nie celkom. Snažil som sa byť naozaj vopred o svojich obmedzených schopnostiach v kuchyni a že som NIKDY nebol VEĽKÝ vynikajúci kuchár. Nikdy som nevlastnil firmu. Snažím sa ľuďom to pripomínať. Čo robím, je ľahké. Prevádzka kuchyne - alebo vlastnenie reštaurácie - je oveľa ťažšia. “

11. Jeho najobľúbenejšie miesta na ulici pre pouličné jedlo sú Singapur, Hongkong a Saigon.

Ale násilne ochorel pri otrave jedlom v Libérii pre prípad, že by ste sa čudovali. „Plazil sa okolo dvoch dní a vytekal vo všetkých smeroch.“

12. Je to „všetko o Quebecu“.

Bourdain je zamilovaný do Quebeku. Stal sa dobrými kamarátmi s Dave McMillanom a Fredom Morinom, ktorého označuje ako „geniálnych, bon vivantských, vedeckých kuchárov“, ktorí vyzerajú dobre v Speedose. Sú to jeho mentori v Quebecu a dôrazne odporúča Joe Beef a Liverpool House v Montreale.

13. Líbya bola pre jeho cesty najskoršou krajinou.

„Líbya sa občas obávala. Do riti sa to stalo okolo času, keď sme tam boli. Ale milície, miláčikovia z Misraty, ktorí sa o nás starali, sa o nás skutočne dobre starali a nakoniec to bola celkom inšpirujúca skúsenosť. ““

[Poznámka: Anthony Bourdain má novú show v CNN, ktorá sa začína túto jar s názvom Parts Unknown. Sme nadšení, že vidíme, čo má v obchode.]


Pozri si video: Interview With A Psychopath - Reddit - rAMA


Komentáre:

  1. Scowyrhta

    I join. It was with me too. Let's discuss this issue. Here or at PM.

  2. Zulkree

    Don't take it to heart!

  3. Zulmaran

    Senkyu, useful info! ;)

  4. Tesida

    Myslím, že sa mýli. Navrhujem o tom diskutovať. Napíš mi v PM, hovor.



Napíšte správu